Oatly porta le fibre nelle bevande d'avena: espansione negli Stati Uniti dal 2027

La nuova gamma punta su caffè e frullati. Il contenuto di fibre va letto insieme alla composizione e ai valori nutrizionali delle singole versioni.

Oatly amplia la propria offerta con una piattaforma di bevande d'avena arricchite di fibre, già avviata in Europa e destinata al mercato statunitense nel 2027. La novità è stata richiamata nella comunicazione dei risultati del terzo trimestre 2026 e approfondita dalla stampa alimentare il 30 ottobre. L'obiettivo commerciale è intercettare occasioni di consumo legate al caffè, ai frullati e alle bevande funzionali.

La gamma comprende una versione Barista, pensata per il caffè, e una Low-Cal, caratterizzata da un ridotto apporto energetico e dall'assenza di zuccheri dichiarata dal produttore. I valori possono variare tra formulazioni e mercati: per questo il riferimento più utile resta l'etichetta della specifica confezione, senza trasferire automaticamente a tutta la linea i dati di un solo prodotto.

Per la Fibre Low-Cal Edition commercializzata nel Regno Unito, la scheda ufficiale indica 20 chilocalorie e due grammi di fibre ogni 100 millilitri. Una porzione da 250 millilitri apporta quindi cinque grammi di fibre. L'elenco degli ingredienti comprende acqua, avena al 2%, fibre solubili di mais, fibre di radice di cicoria e fibre di agrumi, oltre a olio di colza, minerali e vitamine. La confezione di questa versione contiene un litro.

La presenza di più fonti vegetali chiarisce un aspetto della formulazione: l'apporto dichiarato non deriva esclusivamente dall'avena. La bevanda combina ingredienti diversi per ottenere il profilo desiderato. Anche l'arricchimento in micronutrienti va distinto dal contenuto proteico, che deve essere verificato separatamente nella tabella nutrizionale.

Il contesto scientifico offre un parametro generale. L'Autorità europea per la sicurezza alimentare considera 25 grammi giornalieri di fibre adeguati alla normale funzione intestinale negli adulti. Questo valore riguarda l'alimentazione complessiva e non rappresenta una raccomandazione a consumare una determinata bevanda. I benefici associati a modelli alimentari ricchi di fibre non possono essere attribuiti automaticamente a un singolo prodotto commerciale.

L'espansione della gamma si accompagna a risultati economici in crescita: nel trimestre Oatly ha registrato ricavi per circa 243,1 milioni di dollari, in aumento del 9,1% rispetto allo stesso periodo del 2025. La società ha però ridotto la previsione annuale del margine operativo lordo rettificato, segnalando pressioni sui costi di carburanti e trasporti in Nord America, mentre mantiene gli investimenti destinati alla crescita.