Cibo

Hai sentito la grande novità? Che tu sia un professionista o alle prime armi, tra poco nel tuo abbonamento sarà inclusa "La Scuola"... di cosa si tratta? Nella nuova sezione potrai prima studiare a fondo e poi mettere in pratica tutte le preparazioni di base della cucina, dagli abbinamenti ai tagli di carne... un percorso di crescita formativo unico con moduli tematici da seguire quando, come e dove vuoi tu, in base ai tuoi interessi! Impara dalle basi, entra nella Scuola di Acadèmia.tv! COMING SOON Entra in Acadèmia.tv: https://academia.tv/ Facebook: https://www.facebook.com/IT.academia.tv Instagram: ITA: https://www.instagram.com/academia_ita/ UK: https://www.instagram.com/academia_en/ ESP: https://www.instagram.com/academia_esp

Grande novità per tutti gli abbonati... si torna sui banchi di scuola! 📚 La Scuola di Acadèmia.tv apre ufficialmente i battenti, presentando il primo modulo di Pasticceria, tutto dedicato al magico mondo delle creme. Ecco solo alcuni esempi: crema pasticciera, crema inglese, crema al burro con base meringa, crema diplomatica... siete pronti a ricominciare davvero dalla basi? E questo è solo l’inizio. Scoprite tutto sulle creme nel nuovo modulo della classe di Pasticceria! 🍰 Online da questa settimana per tutti gli abbonati.

Grazie ai corsi di Acadèmia.tv avete imparato che ogni ingrediente ha una storia e un valore, ma bisogna anche trattarlo con cura! All'interno della Scuola troverete un corso specifico su "Tecniche di taglio" del nostro Chef Carlo Pomo, in cui vi spiegherà nel dettaglio quali sono i coltelli più adatti per ogni tipo di taglio! Ricordatevi che potete imparare ora i segreti dei grandi maestri, direttamente dalla cucina di casa vostra. Entra nella Scuola di Acadèmia.tv: https://www.academia.tv/basics?lang=it Facebook: https://www.facebook.com/IT.academia.tv Instagram: ITA: https://www.instagram.com/academia_ita/ UK: https://www.instagram.com/academia_en/ ESP: https://www.instagram.com/academia_esp

Conosci davvero tutti i tagli del bovino? La Scuola di Acadèmia.tv presenta il primo modulo della classe de "Le carni" dedicato proprio al bovino con un focus mirato sul quarto posteriore del bovino. Entra nella Scuola e inizia a imparare: https://academia.tv/ Seguici su: Facebook: https://www.facebook.com/IT.academia.tv Instagram: ITA: https://www.instagram.com/academia_ita/ UK: https://www.instagram.com/academia_en/ ESP: https://www.instagram.com/academia_esp

The 'Italian Organic' campaign is promoted by ITA.BIO (https://ita.bio/italian_organic/), the first platform supporting the strategic development of Italian organic products on international markets. ITA.BIO is a project of ICE-ITA Agency in collaboration with FederBio and curated by Nomisma

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