Unox accelera sull’estero: nuovo hub in Italia e primo sito produttivo negli Stati Uniti

Unox, azienda veneta leader nel settore delle attrezzature professionali per la ristorazione, ha annunciato un piano di espansione che segna un passaggio decisivo nella sua storia industriale. Il gruppo investirà in un nuovo hub logistico e di innovazione in Italia e, per la prima volta, aprirà un sito produttivo negli Stati Uniti. Una doppia mossa strategica che riflette la volontà di rafforzare la propria presenza internazionale e di consolidare il ruolo di player globale in un mercato sempre più competitivo e caratterizzato da forti spinte alla localizzazione produttiva.

Il nuovo hub italiano, che sorgerà vicino alla sede principale di Cadoneghe, sarà concepito come centro multifunzionale: logistica avanzata, ricerca e sviluppo, formazione per clienti e partner. L’obiettivo è creare un polo capace di integrare le esigenze operative con la sperimentazione tecnologica, accelerando l’introduzione sul mercato di soluzioni innovative. Il focus rimane la combinazione tra automazione, digitalizzazione e sostenibilità, tre pilastri che guidano la strategia di Unox da diversi anni.

Parallelamente, la decisione di aprire uno stabilimento produttivo negli Stati Uniti risponde a più esigenze. In primo luogo, quella di avvicinarsi a un mercato che rappresenta oggi uno dei principali bacini di crescita per il settore della ristorazione professionale. Ridurre le distanze significa accorciare i tempi di consegna, abbattere i costi logistici e garantire una maggiore reattività alle richieste dei clienti. In secondo luogo, la presenza diretta negli USA permette di attenuare l’impatto delle barriere doganali e delle tensioni commerciali, rafforzando la competitività del marchio in un contesto in cui le produzioni locali sono sempre più apprezzate e premiate.

Il sito americano, che sarà operativo entro i prossimi due anni, produrrà forni professionali e altre attrezzature chiave del catalogo Unox. L’azienda punta a coniugare qualità e innovazione, replicando gli standard già consolidati in Italia ma adattandoli alle specificità del mercato statunitense. Le soluzioni legate all’efficienza energetica, alla connettività digitale e alla riduzione degli sprechi saranno al centro della produzione, intercettando la crescente domanda di ristoratori e catene che vogliono ridurre i costi operativi e migliorare la sostenibilità ambientale delle proprie cucine.

Unox ha costruito la sua crescita su un modello che integra tecnologia e servizio. Oltre alla produzione di attrezzature, il gruppo ha sviluppato piattaforme digitali che consentono ai clienti di monitorare a distanza le prestazioni dei forni, ottimizzare i processi e ricevere assistenza predittiva. Questo approccio, che unisce prodotto e servizio, si è rivelato un fattore distintivo sul mercato globale, rafforzando la fidelizzazione dei clienti e aprendo nuove opportunità di business basate sull’analisi dei dati.

La scelta di investire contemporaneamente in Italia e negli Stati Uniti testimonia una strategia bilanciata: da un lato, consolidare le radici italiane, rafforzando il legame con un distretto produttivo che rappresenta un punto di forza in termini di know-how e competenze; dall’altro, espandere la presenza internazionale con un presidio diretto nei mercati più strategici. La capacità di Unox di mantenere una filiera produttiva solida e di innovare continuamente rappresenta un vantaggio competitivo che le permette di affrontare la concorrenza di grandi gruppi globali.

Sul fronte occupazionale, i nuovi progetti avranno un impatto significativo. In Italia il nuovo hub porterà nuove assunzioni legate alla logistica e alla ricerca tecnologica, mentre negli Stati Uniti lo stabilimento creerà centinaia di posti di lavoro diretti e indiretti, contribuendo allo sviluppo economico dei territori coinvolti. La formazione sarà un aspetto centrale: Unox intende investire in percorsi di aggiornamento e specializzazione per i propri dipendenti, garantendo un trasferimento costante di competenze tra le sedi italiane e quelle estere.

Il settore della ristorazione professionale è in forte evoluzione, spinto da cambiamenti nelle abitudini dei consumatori, dall’esigenza di maggiore efficienza e dalla crescente centralità della sostenibilità. In questo scenario, Unox si muove con una visione di lungo periodo, pronta a cogliere le sfide della transizione energetica e digitale e a trasformarle in opportunità di crescita globale.