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Origine dei prodotti agricoli, l'etichetta diventa presidio di legalità
Le contestazioni sulla provenienza di frutta e verdura mostrano quanto la tracciabilità geografica sia decisiva per consumatori, distributori e autorità doganali. La questione dell'origine dei prodotti agricoli provenienti da territori politicamente controversi conferma che l'etichetta alimentare non è un elemento meramente descrittivo. Secondo un'indagine richiamata dalla stampa specializzata, alcune spedizioni di frutta e verdura sarebbero state commercializzate con indicaz
1 lugTempo di lettura: 2 min


Esselunga, la sostenibilità diventa piano industriale e non solo comunicazione
Il nuovo ciclo ESG della grande distribuzione mostra come ambiente, filiera italiana, lavoro e impatto economico siano ormai elementi centrali della strategia d'impresa. Il piano di sostenibilità di Esselunga per il periodo 2026-2030 si inserisce in una trasformazione più ampia della distribuzione alimentare: il retailer non viene più valutato soltanto per prezzi, assortimento e qualità del servizio, ma per la capacità di generare impatto economico, sociale e ambientale misur
30 giuTempo di lettura: 2 min


Marca privata, il potere commerciale passa dallo scaffale all'insegna
La crescita dei prodotti a marchio del distributore non è più un fenomeno difensivo legato all'inflazione, ma una trasformazione stabile dei rapporti tra industria, retail e consumatore. Il private label sta cambiando la struttura economica della grande distribuzione. I dati più recenti indicano che la marca del distributore è ormai presente nella quasi totalità delle case dei consumatori statunitensi e continua a crescere anche quando l'attenzione al prezzo non è l'unico dri
30 giuTempo di lettura: 2 min
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