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Il produttore di biscotti punta sulla collaborazione con gli agricoltori per proteggere una materia prima strategica dagli effetti del cambiamento climatico. La disponibilità futura di grano tenero non può essere considerata un dato acquisito. Eventi climatici estremi, degradazione dei terreni, volatilità dei prezzi e aumento dei costi agricoli impongono alle industrie alimentari di intervenire direttamente sulla resilienza delle filiere. In questo quadro si colloca il progra

La scelta di sperimentare filiere agricole rigenerative su un prodotto iconico mostra che l'innovazione sostenibile non resta confinata alle nicchie premium. L'accordo tra Nestlé e Wildfarmed per sperimentare l'uso di grano coltivato con pratiche rigenerative nella produzione di KitKat nel Regno Unito e in Irlanda ha un valore che va oltre il singolo prodotto. Quando un marchio globale applica criteri agricoli più avanzati a uno snack di largo consumo, la sostenibilità smette