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Antideforestazione, la filiera alimentare entra nell'era della prova
La sostenibilità non basta più come dichiarazione di principio: diventa obbligo documentale, criterio di selezione dei fornitori e possibile fattore di responsabilità per chi immette sul mercato materie prime agricole. Le nuove regole antideforestazione annunciate nel Regno Unito segnano un passaggio rilevante per l'intera filiera alimentare. Il punto non è soltanto ambientale, ma anche contrattuale e commerciale: cacao, soia, olio di palma, gomma e altre materie prime ad alt
1 giorno faTempo di lettura: 2 min
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