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Origine dei prodotti agricoli, l'etichetta diventa presidio di legalità
Le contestazioni sulla provenienza di frutta e verdura mostrano quanto la tracciabilità geografica sia decisiva per consumatori, distributori e autorità doganali. La questione dell'origine dei prodotti agricoli provenienti da territori politicamente controversi conferma che l'etichetta alimentare non è un elemento meramente descrittivo. Secondo un'indagine richiamata dalla stampa specializzata, alcune spedizioni di frutta e verdura sarebbero state commercializzate con indicaz
2 giorni faTempo di lettura: 2 min
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