I prezzi dei beni alimentari

In Italia, i prezzi dei beni alimentari sono aumentati del 30% rispetto al 2019, secondo l’Istat. Nonostante l’inflazione sia leggermente più contenuta rispetto ad altri Paesi europei, l’impatto sul carrello della spesa è pesante, con una crescita dei costi che non si è mai arrestata dopo le crisi recenti. Le famiglie comprano meno, spendendo di più: le vendite alimentari in volume sono calate, mentre il valore è salito. Sempre più persone si rivolgono ai discount e scelgono prodotti in offerta. I consumatori denunciano una speculazione persistente sui prezzi. Intanto, la povertà lavorativa cresce, alimentando un clima economico insostenibile per molte famiglie italiane.