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Il segmento medio-alto resta presidiato da gruppi familiari e indipendenti che oggi puntano su resort, lifestyle, valorizzazione degli asset e qualità gestionale. Il settore alberghiero italiano non è fatto soltanto di extra-lusso, grandi catene internazionali e capitali globali. Una parte rilevante dell’offerta resta nelle mani di operatori familiari, spesso proprietari o gestori di strutture tra le tre e le quattro stelle, con estensioni verso i cinque stelle di prima fasci