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La ricerca alberghiera entra in una fase in cui il cliente non compila più filtri, ma formula bisogni complessi e pretende risposte contrattualmente affidabili. L’introduzione di strumenti di ricerca basati su linguaggio naturale nel settore alberghiero segna un passaggio rilevante. Il cliente non si limita più a indicare luogo, prezzo e categoria della struttura, ma può descrivere l’esperienza desiderata, il tipo di soggiorno, le esigenze familiari, lavorative o di mobilità.