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La diffusione delle terapie per il controllo del peso modifica porzioni, profili nutrizionali e strategie di sviluppo dei prodotti. La crescente diffusione dei farmaci GLP-1, utilizzati nel trattamento del diabete e dell’obesità, sta influenzando il comportamento di una parte dei consumatori. La riduzione dell’appetito e il cambiamento delle preferenze alimentari spingono produttori e distributori a ripensare formulazioni, dimensioni delle porzioni e comunicazione nutrizional

La diffusione dei trattamenti anti-obesità obbliga l'industria del cibo a ripensare porzioni, ingredienti, claim salutistici e modelli di vendita. La crescita degli utilizzatori di farmaci GLP-1 sta aprendo una fase nuova per il mercato alimentare. Le stime richiamate dagli operatori del settore indicano un possibile ampliamento significativo della platea di consumatori che, assumendo questi trattamenti, modificano appetito, quantità consumate e rapporto con alcuni alimenti.