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Ristorazione, servizi e intrattenimento trasformano i mall da semplici luoghi di acquisto in spazi di aggregazione sociale. Il centro commerciale non è più soltanto un insieme di negozi collocati all’interno di uno spazio chiuso. La concorrenza del commercio elettronico e il cambiamento delle abitudini dei consumatori hanno imposto una trasformazione profonda del modello tradizionale, spostando il valore dell’offerta dall’acquisto alla qualità dell’esperienza. I mall contempo